2007年 12月 22日
連休ですよね? |
年末に近づくにつれ、毎年のことですが
日付と曜日感覚が薄れていきます。
今日から連休だということを車の多さで気づき、
あーもうじきX'MASなのだということをTVで気づき・・・・。
家での会話も目の前の話をしていたかと思うと、
お正月明けの話になっていたり・・・。
恐るべし。年の瀬です。
さて今日はお客さんがくるので「タルトタタン」を焼くことにしました。
「タルトタタン」の名前の由来、知っていますか?
「フランス・ソーローニュ地方に住むタタン姉妹が、
りんごのタルトを作るときに、間違ってりんごとパイを逆さに焼いてしまった
という失敗作(?)から」(WEBより)名付けられたそうです。
ふーん。もともと失敗作なのね。
・・・・・・・・などと安易に思ってはいけません。
失敗から名づけられたタルトタタン。
焼きあがって、さめたあとひっくり返すとパイの上にカラメル色のりんごが
きれーいに整列しているはず。
ところが、型をはずすとりんごは見事に崩れました。。。。
そう。さらに失敗してしまいました~。
単純なりんご菓子ですが、意外に難しい(私には?)
「それさぁ~~、失敗だよね」
様子を横で見ていた彼はすかさずチェック入れてきました。
(味はいいんだけどなぁ。)
仕方がないので、崩れたりんごをお皿に並べて上にバニラアイスを乗っけて
さらにカラメルをトッピングして出してみました。(あっ、写真撮るの忘れました)
お味はいかに。
「おいしい~」 (ほんとですかぁ??)
ってなわけで、最初からこんなデザートでした。
ってことにしておきました。
日付と曜日感覚が薄れていきます。
今日から連休だということを車の多さで気づき、
あーもうじきX'MASなのだということをTVで気づき・・・・。
家での会話も目の前の話をしていたかと思うと、
お正月明けの話になっていたり・・・。
恐るべし。年の瀬です。
さて今日はお客さんがくるので「タルトタタン」を焼くことにしました。
「タルトタタン」の名前の由来、知っていますか?
「フランス・ソーローニュ地方に住むタタン姉妹が、
りんごのタルトを作るときに、間違ってりんごとパイを逆さに焼いてしまった
という失敗作(?)から」(WEBより)名付けられたそうです。
ふーん。もともと失敗作なのね。
・・・・・・・・などと安易に思ってはいけません。
失敗から名づけられたタルトタタン。
焼きあがって、さめたあとひっくり返すとパイの上にカラメル色のりんごが
きれーいに整列しているはず。
ところが、型をはずすとりんごは見事に崩れました。。。。
そう。さらに失敗してしまいました~。
単純なりんご菓子ですが、意外に難しい(私には?)
「それさぁ~~、失敗だよね」
様子を横で見ていた彼はすかさずチェック入れてきました。
(味はいいんだけどなぁ。)
仕方がないので、崩れたりんごをお皿に並べて上にバニラアイスを乗っけて
さらにカラメルをトッピングして出してみました。(あっ、写真撮るの忘れました)
お味はいかに。
「おいしい~」 (ほんとですかぁ??)
ってなわけで、最初からこんなデザートでした。
ってことにしておきました。
by nanakagetu-tayori
| 2007-12-22 23:50
| オフたより'08